Biji selasih sering kita temukan di berbagai minuman segar. Biji selasih berasal dari tanaman selasih yang banyak tumbuh di daerah tropis. Tidak hanya menyegarkan, ternyata biji selasih juga memiliki manfaat untuk kesehatan lho. Gak heran banyak dari supplier rempah-rempah Indonesia yang menjualnya. Berikut ini adalah manfaat dari biji selasih bagi kesehatan tubuh.
Kaya akan serat yang menyehatkan
Serat dibutuhkan tubuh untuk membantu keseimbangan bakteri baik di dalam usus. Selain buah dan berbagai kacang-kacangan, kebaikan serat juga bisa ditemukan dalam biji selasih. Dilansir dari klikdokter.com, dalam 1 sendok makan biji selasih mengandung 7 gram serat yang bisa mencukupi 25 persen serat dari rekomendasi harian untuk tubuh.
Diet sehat untuk berat badan ideal
Biji selasih juga kerap digunakan untuk pengganti chia seed yang sering dijadikan olahan makanan dan dessert sehat untuk berbagai program diet. Hal ini dikarenakan serat yang terkandung dalam biji selasih dapat membantu orang yang mengkonsumsinya merasa kenyang lebih lama.
Mengurangi stres oksidatif
Stres oksidatif adalah keadaan di mana jumlah radikal bebas dalam tubuh melebihi kapasitas tubuh untuk menetralkannya yang menyebabkan proses oksidasi sel-sel tubuh normal menjadi semakin tinggi dan menimbulkan kerusakan yang lebih banyak. Salah satu cara yang dapat dilakukan untuk menguranginya adalah dengan mengonsumsi makanan yang mengandung antioksidan yang terdapat dalam biji selasih.
Menjaga kesehatan rambut
Rambut sehat yang indah adalah dambaan hampir setiap orang. Oleh sebab itu, jangan lupa untuk menjaga kebersihan rambut dan mengonsumsi biji selasih secara teratur. Pasalnya, biji selasih dapat meningkatkan kolagen yang membantu menjaga kulit kepala tetap lembab dan sehat. Kandungan zat besi yang terdapat pada biji selasih juga berpotensi meningkatkan sirkulasi darah ke kulit kepala sehingga membantu merangsang pertumbuhan rambut.
Atasi flu dan sakit tenggorokan
Biji selasih juga mengandung antioksidan flavonoid berupa vicenin, beta karoten, dan coolant. Berbagai kandungan tersebut dipercaya dapat mematikan berbagai jenis virus yang menyebabkan flu dan sakit tenggorokan, serta panas dalam yang mengganggu.
Menjaga kesehatan tulang dan gigi
Tulang keropos atau osteoporosis disebabkan oleh kurangnya kalsium dalam tubuh. Buat mencegahnya, jangan lupa rutin mengonsumsi kalsium dan juga magnesium yang terkandung dalam susu dan biji selasih. Selain mengandung kedua nutrisi tersebut, biji selasih juga dapat dijadikan alternatif untuk kamu yang memiliki alergi terhadap susu atau intoleransi laktosa.
Mengontrol kolesterol
Kandungan seratnya juga dapat menjaga kesehatan tubuh dengan mengontrol gula darah dengan memperlambat penyerapan gula ke dalam darah. Seseorang yang makan 30 gram (7 sendok teh) biji selasih setiap hari selama satu bulan dapat mengalami penurunan total kolesterol sebanyak delapan persen.
Itu dia berbagai manfaat yang terkandung dalam biji selasih. Yuk, mulai rutin mengonsumsinya untuk membantu jaga kesehatan kini dan nanti.