Kamu sebagai calon mahasiswa, pasti tengah mencari-cari mana jurusan impian kamu setelah resmi lulus SMA nanti. Di tengah pencarian, kamu menemukan jurusan teknologi pangan. Mungkin terdengar asing, namun di beberapa perguruan tinggi Indonesia jurusan tersebut sudah ada.
Teknologi pangan merupakan program studi yang mempelajari tentang berbagai macam hal terkait bahan makanan, seperti sifat fisik atau sifat kimia dari suatu bahan makanan hingga belajar tentang mikrobiologis.
Nah, pasti kamu saat ini tengah berpikir, jika mengambil jurusan teknologi pangan prospek kerja seperti apa? Saat sudah lulus kuliah nanti, peranmu akan sangat dibutuhkan oleh perusahaan-perusahaan yang bergerak di bidang industri makanan. Prospek kerjanya antara lain:
Menjadi Wirausaha
Biasanya, wirausaha identik dengan para lulusan fakultas ekonomi. Namun, kamu bisa menjadi wirausaha juga apabila mengambil jurusan teknologi pangan, sebab akan mempelajari tentang manajemen industri.
Kamu akan belajar tentang bagaimana teknik pembuatan, pengemasan, hingga bagian pendistribusian produk. Selain materi ini, kamu juga memiliki bekal pengetahuan tentang mikro ekonomi, yang bisa menajdi modal dasar untuk mulai berwirausaha.
Berkarir di Lingkup Pemerintahan
Lulusan teknologi pangan juga bisa berkarir di lingkungan pemerintahan. Umumnya, instansi pemerintahan yang menangani dan melayani urusan supply pangan nasional.
Beberapa contohnya adalah Kementerian Pertanian, Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), dan terakhir adalah LIPI (Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia).
Konsultan Pangan dan Gizi
Bidang ini jelas sangat relate dengan jurusan satu ini. Pekerjaanmu sebagai konsultan tidak akan jauh dari memberikan konsultasi terkait suatu produk makanan.
Kamu bisa memberikan konsultasi yang umumnya tentang kualitas produk makanan, kandungan gizi, serta keamanannya saat dikonsumsi. Selain itu, sebagai konsultan pangan dan gizi bisa memberikan konsultasi terkait produksi, pemasaran, hingga market trend tentang makanan.
Product Development
Produk development merupakan satu bidang yang selalu ada di perusahaan yang bergerak di bidang food industry atau industri makanan. Dengan bekal pengetahuan yang kamu miliki selama kuliah di teknologi pangan, pekerjaan ini sangat cocok untukmu.
Apalagi, peranmu nantinya akan sangat vital. Karena, selain bertanggung jawab atas kualitas produk yang dikembangkan, tanggung jawab lainnya adalah menjaga resep rahasia dari produk tersebut.
Bagaimana? Sudah tertarik untuk memilih jurusan teknologi pangan saat kuliah di perguruan tinggi nanti? Jika berminat, kamu bisa masuk ke kampus Mas’oem University yang terletak di Jalan Raya Cipacing Nomor 22, Jatinangor, Jawa Barat. Universitas satu ini juga menyediakan kuliah kelas karyawan di Bandung.
Semoga artikel ini bisa menambah wawasan serta memberikan manfaat untuk kamu, ya!
